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ようやく松も明けたある日、
奥さんが私の大好きな伊達巻きを作ってくれました。
今年の正月はおせち料理に入っていた、
伊達巻きしか食べていません。
おせち料理はすべてが４人前だったので
２切れは食べさせてもらったと思います。
例年は他にも購入していましたが
今年はなにもかも高騰していたので
無理して買わずに奥さんが作ってくれたわけです。
とても美味しい伊達巻きでした。
市販されているものより、
数倍も美味しくできたようです。
嬉しいですね。
どんなに高価で有名な会社の伊達巻きだって
自家製には敵わない。
出来立てを食べられるのですから・・・
もう一つ画像にある自家製ヨーグルト。
以前にも作っていたことがありますが
半年ほど前にヨーグルトメーカーを購入、
毎回同じ味、硬さのヨーグルトが
できるようになったみたいです。
今は毎日美味しいヨーグルトを食べています。
バナナを入れたり、蜂蜜を入れたり、
私はクミンも入れて食べています。
残り少ない人生ですから
自家製でも外食でも美味しいものを
楽しんで食べて行こうと思っています。
新聞のお悔やみ欄を見ると
亡くなるのは８０歳代がもっとも多いような気がします。
やっぱりあと15～16年。
いろいろ楽しまないとね。
